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早めにお誕生日を 
2007.09.24.Mon / 21:18 
母の誕生日を控えて家族全員が揃ったこの日。
本当ならお料理を作るべき娘でしょうが......親不孝者なのでデザートを振舞います!

"クレープ・シュゼット"
0709Crepes Suzette


なかなか好評でしたが、なんせうるさい我が家。
主役でない人が一番リクエストが多く、もっと冷やせだ(バターが固まるよ)の
アイスがあるのがいい(ここは褒めた)、削ったチョコをのせろ。それもキンキンに
冷やしたチョコを細かく削るんだetc
えぇえぇ、わかりましたよ。次回はそうしましょうよ。
クレープももっと薄く焼けるよう練習しますわよ。
シェフのところで勉強してきますから......

でもでも主役は母でしょう、母の好みに応えないとねぇ。
アイスがいっぱいなら満足よとやはりアイス好き一家はこれでいいみたいです。


フライパンでつくるビストロ・フレンチ フライパンでつくるビストロ・フレンチ
森田 幸二 (2004/12)
青春出版社

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COMMENT TO THIS ENTRY
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とっても美味しそうです~!お母様も大喜びされたことでしょう。
私はひたすら母の味を楽しみにしている不良娘です・・・^^

- from Sunny -

--+Sunnyさん--

なんだかものめずらしさもあってか興味津々って顔で
味わっていましたが、よかったみたいです。
たまにはこういうのもありかと思いつつ、ケーキをねだられそうな...
Sunnyさんは日本での食事が待ちきれないですね!
きっとお母様は腕によりをかけて今から練ってらっしゃいますよ。

- from ふれいずしょこら -

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