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春のランチをしましょう 
2008.04.27.Sun / 01:43 



打ち合わせが終わってすぐ。
かな~りフライングですが向かう途中で出会った小学校の桜。
ぽってりした姿に写真を撮っていたらお昼を忘れそうになっちゃいました。
慌てて坂を上って今回は奮発しちゃいました!
キャベツとアンチョピのスパゲッティにサラダとデザートをつけて野菜もりもりです。

0804lemon.jpg 0804lemon (1) 0804lemon (2)


このデザートの"ズッパイングレーゼ"。
ティラミスに似ているけど、マスカルポーネチーズとカスタード
そしてコーヒーのスポンジで作られているそう。
ちょっとしたコーヒーの苦味がいいアクセントではまってしまいそう。美味しい!
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