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手軽にできたけど 
2006.05.21.Sun / 01:47 
行ったことがないショッピングセンターに行く車の中で読んだ雑誌に
ゴーヤと梅干を使った簡単料理が載っていました。

スーパーの野菜コーナーで安かったので、これは作れということか、と
早速作ってみました。

goya


ゴーヤがちょっとはずれなような気がしつつ、とりあえずレシピ通りに
味付けて皆の感想(両親だけですが)は...

 ・酢がちょっと足りない
 ・鰹節を入れてごまもふりかける
 ・次は塩茹でしてからだ
 ・でもこれはこれでいい

と美味しかったのかどうなのかはっきりせず。
まっ、手軽なお酒のおつまみで私は嫌いじゃなかったんですけどね。

どなたか当たりのゴーヤの見分け方、教えてくれませんか?
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